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我国粮食消费量中长期预测模型
来源:一起赢论文网     日期:2016-12-06     浏览数:441     【 字体:

 我国粮食消费量中长期预测模型研究陆伟国一我国粮食消费时间序列外推模型一模型建立的依据和方法主要通过对粮食消费及其相关因素的定性分析和因素分析在现有统计数据的基础上建立时间序列趋势外推模型本文没有采用以合理营养方案为推算依据因为这类推算往往对现有消费水平和有关影响因素的作用考虑不够预测值多数偏高粮食消费时间序列趋势模型的运行框图如下人均生活用粮粮食消费量饲料粮鲜蛋耗粮家禽耗粮肉类耗粮生活用粮其他用粮种子用粮工业用粮鲜蛋消费量家禽消费量肉类消费量人 口二居民生活用粮消费模型居民生活用粮的自变量主要是人口数和人均生活用粮其中 为生活用粮 为人口为平均每人生活用粮我国人口时间序列趋势方程本方程以 年末我国人口数为基数以 年至 年间平均人口增长率为依据并考虑到人口增长率逐年减少的趋势经一定调整后建立按本方程预测我国人口将于 年达到顶峰为 亿人而后逐年回落其主要年份的人口预测数列表如下年 年亿人每人平均生活消费用粮以下简称人均生活用粮 时间序列趋势方程居民生活用粮主要包括口粮以及食品业饮食业复制业所用的粮食也就是粮食直接消费的那一部分我国人均生活用粮在统计研究 年第期年以前随着粮食生产的丰歉基本上在公斤的范围内起伏徘徊 年以后增长加快随后由于生活水平的迅速提高肉禽蛋奶和其他副食品摄入量增长作为直接消费的人均生活用粮从 年起开始回落但回落的速度相当平缓用三次曲线方程描述如下现将我国人均生活用粮历年实际值与趋势值用曲线图图示如下按本方程计算的我国人均生活用粮主要年份预测值如下有效预测期至 年年 份公斤人将人口数和人均生活用粮两数值相乘则为城乡居民生活用消费量其主要年份的预测值列表如下年 份亿公斤三饲料用粮预测模型年以前由于整个生活水平较低粮食消费也处于低水平状态首先用于口粮消费饲料用粮在粮食消费总量中不足年以来随着生活水平的提高动物性食物消费猛增饲料用粮及其在粮食消费中的比例也直线上升而且终将占居粮食消费中的首要位置因此对饲料用粮的预测是粮食消费预测中的一个重要部分我国的动物性食物消费主要有肉禽蛋奶鱼等其中以猪肉为主所耗用饲料粮食也是以猪饲料为主禽蛋饲料次之奶类生产前几年猛增近几年已趋缓且所占比例不大鱼饲料耗用也较少故本文仅介绍肉禽蛋饲料粮预测方程人均肉类消费量猪牛羊肉时间序列预测方程人均家禽消费量时间序列预测方程人均鲜蛋消费量时间序列预测方程以上三个方程中预测时代入一定的年序可得该年的人均肉禽蛋消费量乘以当年人口预测数即得肉禽蛋的当年预测消费总量再乘以饲料转化率则得出耗用饲料总量本模型中饲料转化率即肉类耗粮比为 禽蛋耗粮比为 主要年份的预测值列表如下年 份人均消费量公斤人肉禽蛋耗用饲料粮亿公斤肉禽量饲料粮合计 亿公斤四工业用粮预测方程由于食品业饮食业复制业用粮已计入居民生活用粮不包括在工业用粮中所以本项指标不同于粮食统计中的工商行业用粮或工业用粮 工业用粮按因素分析可用有关产品产量与单位产品耗用粮定额相乘而得在本模型中仍按时间序列外推其方程为主要年份的预测值如下年 份亿公斤五种子用粮种子用粮可按粮食播种面积与每亩施种量的乘积计算由于粮食播种面积 年已低于 亿亩的警戒线不能再减少故本项陆伟国我国粮食消费量中长期预测模型研究数值可视为常数种子用粮 公斤亩亿亩 亿公斤六其他用粮其他用粮 可按粮食消费总量的计算七粮食消费总量预测方程将上述各分项的预测方程按特连特法加以组合则为粮食消费量主要年份的预测值为年 份亿公斤二粮食消费回归模型影响粮食消费的基本因素除了人口数外最主要的就是人民生活水平而人民生活水平又取决于社会经济的发展水平在能够反映这两个水平的若干指标中如人均消费水平人均收入水平人均国民收入人均国内生产总值等我们选用了综合性最强的人均国内生产总值一生活消费用粮回归模型由于粮食需求弹性很小目前我国粮食价格上扬对粮食消费的制约作用不大因此社会经济的发展程度及其相应的生活水平是人均生活消费用粮的主要影响因素其表现的趋势是随着经济发展水平的提高平均用粮相应增加当增加到一定程度后平缓下降又由于改革开放以来社会经济的发展是随时间而增长的因此人均生活用粮对于人均回归模型的曲线形态和人均生活用粮时间序列趋势模型的形态相近该回归模型的方程为式中 为以 年为原点的各年对年的人均 指数按可比价格年人均 可比价格 年人均年人均 元这个方程可计算出在 年人均 达到某个水平时人均生活用粮将会达到的水平比如如果人均 年可比价达到 元则当年的人均生活消费用粮为公斤人二饲料用粮回归模型饲料用粮作为间接消费的主要构成部分受社会经济发展水平和生活水平的影响更大而且是随着经济水平生活水平的增长而呈直线上升趋势故在曲线配合上采用直线回归方程则可人均肉禽蛋消费量对于人均 的回归方程分别建立如下人均肉类消费量回归方程人均家禽消费量回归方程人均鲜蛋消费量回归方程以上三个方程中的 为人均 按可比价格计算单位为元利用以上回归方程可以推算出在不同社会经济发展水平下相应的肉禽蛋消费量而后再推算饲料用粮将达到的水平比如如果某年人均 元则相应的肉禽蛋饲料粮消费分别为 亿公斤某一时期人均 的预计值可以由决策人员预定也可以由时间序列外推或回归方程预测经计算比较按回归模型推算的粮食消费量与按前述时间序列模型所推算的预测值两者基本一致将粮食消费量预测值与粮食生产量预测值进行比较可得出在不同年度或不同社会经济发展条件下的粮食余缺程度对于粮食生产量预测我们将另文介绍根据预测年我国粮食产量将为 亿公斤缺口在 亿公斤之间统计研究三我国粮食消费趋势一粮食消费将长期持续增长尽管与国内外一些单位和专家的预测相比本文的预测值较低如农业部经济政策研究中心预测 年我国粮食消费需求为最低限 亿公斤中国农业科学院预测值为亿公斤但我们同样认为我国粮食消费量存在着相当大的增长动力 年代以来我国已进入经济起飞阶段人民生活水平也持续快速提高对粮食的需求无论是直接消费还是间接消费增长势头相当大就直接消费来说我国人均生活用粮经过 年的长期徘徊之后 年为 公斤尚低于 年的 公斤 以每年增长的速度于 年达到人均 公斤的峰值然后平缓下滑这个下滑速度在近年内也将是平缓的这是因为 城镇居民动物性食物消费的增长受制约口粮下降速度会减缓 中西部地区农村原有口粮水平较低将会继续增长 大批进城农民对口粮特别是对商品粮的需求加大同时又由于人口增长的基数非常大所以虽然人均生活用粮 年以来已开始下降但生活用粮消费总量还要在 年之后才能开始明显回落间接消费增长的势头更猛自 年以来我国人均肉禽蛋消费量已由 公斤增加到 年的 公斤年均增长这种速度在世界上是少见的而且除猪肉消费外我国居民的人均动物性食物消费并不算高离世界平均消费水平还有一段距离无论是现有水平还是社会经济的增长实力都表明动物性食物消费还将有一定的上升空间尽管存在有制约因素 因而饲料用粮的绝对量及其在粮食消费总量中的比重将在较长时期内以相对较快的速度增长和许多发达国家一样饲料用粮将超过生活用粮占居粮食消费量的首位时间约在 年二我国粮食生产与消费之间将长期处于紧张性平衡一方面是粮食消费有较大增长另一方面我国粮食生产面临着一定的困难和一些制约因素两者之间存在着一定缺口依据本文模型 年时我国粮食产消缺口为我们不赞同对我国粮食问题抱悲观态度我们能够解决本国的粮食问题同时也认为无论是对粮食生产还是粮食消费都要高度重视就我国国情粮情而言产消之间的回旋余地不大将长期处于偏紧的平衡状态而且前提是努力增加生产适当控制消费辅之以国际市场调节才能维持这个偏紧的平衡四对我国粮食消费的几点建议一适度控制粮食消费鉴于偏紧的粮食平衡状态粮食消费不能敞开口子要把适度控制粮食消费作为长期的粮食消费基本政策坚持提倡节约粮食当然也不必过于渲染粮食的紧张程度二严格控制人口影响粮食消费的基本因素是人口即使我们严格执行现行计划生育政策巨大的人口增长惯性仍将会使人口数量的增长再延续约 年绝对量将达 亿以上这个数量已经到了能维持富裕水平的我国合理人口界限的上限如果要使人口数回落到现有水平则还要再坚持现行政策 年以上要做到这一点各方面的难度都是相当大的因此坚持计划生育政策在 年内都不能变三食物消费结构要具有中国特色动物性食物的比重不可太高我们的人均自然资源有限特别是粮食生产的资源条件并不充裕我国的人均耕地资源与人均水资源都只有世界水平的 年人均陆伟国我国粮食消费量中长期预测模型研究粮食产量也只是接近 公斤这其中能用于动物饲料的就更有限了因此蛋白质与脂肪的摄取还应以占用资源较少的植物性食物为主多生产豆类和木本油料动物饲养要注意发展食草性的牛羊鼓励发展水产品生产增加水果和蔬菜生产 大粮食观点还要继续提倡以逐步改善食物的来源结构和消费结构四粮食生产结构要适应消费结构的变化随着间接消费特别是饲料用粮的增加粮食生产也应作相应调整应增加饲料转化率高的饲料作物生产实现农作物种植的粮食 饲料 经济作物的三元化结构不但要研究饲料生产和加工的技术问题还要研究饲料生产和流通的管理问题比如饲料粮和饲料的计划统计问题需要重新加以研究对饲料作物和饲料的指标解释统计口径及其分组要重新确定一些具体问题如青贮饲料的折合要加以明确五流通环节是影响消费的一个因素随着粮食生产成本和国际市场粮食价格的上升国内粮食价格将难以回落由于粮食消费对价格变动的弹性较小粮食价格上升对粮食消费的抑制较小而粮食价格下跌对消费的推动较大就有限的粮食生产资源相对于膨胀的粮食需求而言粮食价格也会长期在高位区运行需要注意的是 要稳住粮食价格上升的步子充分考虑居民的承受能力和市场的连锁反应即使在有必要调整粮价时也要分小步释放上涨压力 要把粮价上升的主要益处留给粮食生产者避免消费者负担不小生产者受益不多的情况如果粮价上升能推动粮食生产那么社会对它的承受能力就会大得多 在坚持粮食流通市场取向的同时对低收入城镇消费者实行部分中低质粮食凭证限量限价供应既充分放开粮食市场又将凭证供应作为市场经济的辅助手段六积极利用国际粮食市场在坚持立足国内解决粮食问题的同时积极做好粮食进口工作把国际粮食市场作为国内粮食供应可资利用的重要因素之一今后一段时间我国粮食进口应有一定幅度的增加以减轻粮食市场乃至整个消费品市场的压力当然进口粮食要有一定限度在年前可以 万吨为限进口率控制在以内品种以粗饲料和小麦为主七加强对粮食消费的宏观调控和预警监测不但粮食生产需要有宏观调控和政策导向粮食消费也需要宏观调控和政策导向粮食生产的预定目标需要有一系列政策和保证措施加以促成粮食消费的预定数量也需要有一系列政策和保证措施加以控制没有控制措施粮食消费会不加节制地膨胀这是我国国情和粮情承受不了的对粮食消费的调节应更多地通过市场以经济手段实施这与对粮食生产的调节相比更具有超前性和间接性因此需要对粮食消费的变动趋势进行预警监测参考文献中国粮食之研究 中国农业科学院中国农业科技出版 年中国农村政策研究备忘录 农业部经济政策研究中心农业出版社 年中国农业发展与科技进步 卢良恕山东科技出版社 年中国粮食保障体系建设 王凯徐翔南京农业大学 年统计学 胡孝绳香港南洋大学 年作者简介陆伟国男现任南京经济学院科技处副教授责任编辑刘向耘统计研究

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